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虫草

时间:2013-07-29 作者:admin 点击:

 

虫草,西藏虫草,冬虫夏草
 

A

 

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B

 

一、引言
虫草,是虫体被虫草菌浸入后,将虫体变成菌体的一种生物,具有极高的保健、防疾、治病之功效,被医药界称为“仙草”。青藏高原土特产“冬虫夏草”,只是虫草中的一种,不过却是虫草中最名贵的一种,素有“软黄金”之雅称。

 

二、综述
1、形成
虫草,可以说前半生是虫,后半生才是草;虫是载体,被虫草菌侵蚀后,只剩虫的外壳,没有虫的实质,天热时长出草芽,所以称为草,形象的称谓即虫草,属菌类一族。

 

2、类别
①形态:可以分为虫草花、蛹虫草和虫体形虫草,三者的药效、药理近似;虫草花,又叫虫草菌,像一朵美丽的黄花;蛹虫草,分为天然和人工培育两种,没虫形,像草丛;虫体形虫草,即冬虫夏草,不可人工培育;
 

②冬虫夏草
a:形成:冬虫夏草,是生长在高原的一种名贵植物,主要是蝙蛹蛾产卵乳化出的后代,冬天为虫,在地底下,受虫草菌浸染后,体内形成菌丝,保持虫的外形,在夏暖之季,生发紫红色的小草苗;
 

b:种类:冬虫夏草因生长环境不同,可以分草原虫草和高山虫草两类,前者产量较高,为目前市场上的主流;后者较为稀少,体型也较前者要小,不过药效差不多;草原虫草以那曲虫草为代表,查看详情请点击最下面“更多资料”里的“那曲虫草”。

 

3、功效
虫草的功效与作用繁多,比如在调节免疫系统、中枢神经系统、呼吸系统、心肝肾脏功能、造血功能、性功能等方面,有疗效;可以改善人体机能,增强免疫力,抑制癌细胞,减轻动脉粥样硬化;还可提升人体抗寒、抗缺氧、抗衰老能力,等等。

 

4、价格
①等级:冬虫夏草按大小分等级,与颜色无关(虫草颜色与生长的土壤环境有关),将最好虫草定为一级虫草、水分定为3%-5%的话,一级虫草约为2600-2800条每公斤,其余依次按虫体大小相差5%分为一个等级,大约共有二三十个等级;

 

②价格:一级冬虫夏草的价格约为80,000-100,000元/公斤,最好的虫草也有买到20万/公斤甚至更高,不过这种高质量高价格的虫草比较少见;其余依等级不同逐渐降低,最便宜的虫草也要在50,000-60,000元/公斤。

 

5、吃法
虫草的吃法很多,可以煲汤,比如用虫草煲牛肉、鸽肉、鸭肉、鸡肉、猪肉、羊肉等;可以泡酒;可以泡茶;可以口服——研末、每次约2克、空腹,可早晚各服一次。

 

6、其他
另外,虫草的研究利用正不断的趋于成熟,市场上也有许多虫草制品,比如虫草胶囊、虫草全松茶,等等,至于疗效如何,笔者只此举例,不做评价;说明一点,有种叫虫草清肺胶囊的药品,国家食品药品监督管理局曾在网上公布,此花明显夸大药效,属违法广告,从此例可知,服用虫草制品,谨慎从事为宜,特别是价格上过于昂贵的,忌盲目跟风。

 

三、补充
1、虫草保存
不宜过干,太干容易断裂,水分约在3%-5%之间——为虫草交易市场的标准;买来的虫草可以密封后置于冰箱,也可以粉碎后装入瓶子里密封。

 

2、虫草造假
在此特别提醒打算购置虫草的游客朋友,虫草造假,令人触目惊心,有些做法可以用“缺乏人性”来形容,主要可以分为以下几类:
 

①假虫草
用面粉、玉米粉等材料经虫草模子造型,涂色,这种比较低级,容易辨认,方法一是看虫草虫足的对称,假的不对称,比较拙劣;方法二,放入水中,真虫草的颜色会加深,而假虫草的颜色会褪色;

 

②失效虫草
a:将药效经泡酒或水煎已提取的虫草,这种虫草外观与真虫草几乎没什么区别,可以闻气味鉴别,真虫草带有冬菇香,还略有一些腥气;
b:发霉虫草:这个很好认,略作提醒一下,这种虫草不但无药效,还有致癌的危险;
c:陈年虫草:存放时间过长,已无药效,可以从断裂面查看,好虫草是白色的,陈年虫草是黄色的;

 

③增重虫草
a:在虫草冠状部涂重金属粉,比如铅粉;
b:在虫草里插入金属丝,或断裂虫草用金属丝接起来;
c:在虫草体内注入重金属,比如汞;
d:辨别:这种增重虫草,辨别办法有三,一是称重,2600条每公斤的虫草,就值得怀疑了;二是金属监测仪,报警的就说明里面植入金属了;三是将自带的真虫草与增重虫草,分别装入一个塑料袋,作自由落体运动,增重虫草下降快得多,这个方法适合辨别植入重金属汞的增重虫草。

 

3、万能辨别法
冬虫夏草,微甜,有肉香味,所谓万能辨别法,就是吃一个,尝个味,结合上述特征、图片,一般错不了。

 

四、更多资料

藏饰   藏红花   红景天   绿松石   唐卡   天珠   藏香   松茸   那曲虫草   藏银   藏毯    藏刀   哈达   珍珠七十味丸
 

 

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