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松茸

时间:2013-07-29 作者:admin 点击:

 

松茸,林芝松茸,西藏松茸
 

一、引言
松茸,生物学上称之为松口蘑,是十分名贵的食用菌之一;松茸,在日本被称为“蘑菇之王”,属进贡日本天皇的贡品,足见其珍贵;西藏的松茸,主要分布于林芝地区,属林芝旅游、西藏旅游土特产中的珍品之一。

 

二、综述
(一)松茸小档案
1、综述
松茸是什么?在生物学上,称之为松口蘑,俗名较多,因地域不同,被称之这松菌、剥皮菌、松茸菌、松茸蘑、大花菌等,纳西族语言里称之“裕茂萝”;松茸,属真菌类,野生,亦可人工培养,像通常所见的蘑菇,有伞状(像平菇)、大头根状(像金针菇,但要粗得多)等形状,菌肉肥厚,颜色内白、外多呈黄褐色,是珍贵的食用菌;

 

2、营养
从生物学来看,松茸含丰富营养物质,比如人体必须的脂肪、纤维素、氨基酸、蛋白质等,从功效上来说,可治腰腿酸软、气闷呕吐、困乏无力等症,亦有益精补肾、滋补肠胃之效;

 

3、分布
国际上主要分布于我国、朝鲜及日本等国;国内主要分布于西藏、东北三省、云南、贵州、安徽等省,台湾也有分布。

 

(二)西藏松茸
西藏的松茸,主要分布于林芝地区,林芝旅游的常规线路中,一般都有松茸购物点;在林芝住宿时,可以选择进餐松茸汤,高原特产,汁美味鲜,是难得一尝的美味;也有许多游客选择带一些西藏林芝松茸回去,不论是敬老还是送亲友,都是佳品。

 

(三)价格
松茸在分布较少,产量较小,同时又是高原绿色无污染食品,其名贵可想而知,因货源不是十分稳定,价格浮动较大,野生松茸约200-400元每公斤,最高时可达六、七百元每公斤,人工松茸约100-150元每公斤。松茸代购联系方式请参阅:西藏旅游价格>>>

 

(四)松茸的做法
松茸的做法,可煲汤,可蒸煮,或炖肉;煲汤即松茸汤;炖肉一般是松茸炖鸡,可加入西洋参一起炖;蒸煮后,可用鸡油等拌吃或拿蘸水蘸吃;

 

(五)其他
松茸可以泡酒,即松茸酒,泡法为切片泡入,数量上不限,泡两三天即可,可每日适量饮用。

 

三、补充
1、松茸图片
查看松茸图片,请点击:松茸>>>>

 

2、松茸巧克力
松茸巧克力,巧克力的一种。

 

四、更多资料

藏饰   藏红花   红景天   绿松石   虫草   唐卡   天珠   藏香   那曲虫草   藏银   藏毯    藏刀   哈达   珍珠七十味丸
  

 

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